Осінні начинки булочки
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
У моєму холодильнику баночка рулонів Knack & Back в неділю занепала до остаточного кінця, що наближається, і я хотів зробити щось інше, ніж булочки для сніданку чи піци з сиром та тунцем. Крім того, я не хотів купувати будь-які інгредієнти, а обробляти ті, які були мені доступні на даний момент: у чому полягає магія груш, камамбер, цибулі-порею, грибів, трав’яних кварків та салямі? Чудові осінні зайняті булочки для піци!
Інгредієнти складають загалом 6 маленьких плоских «булочок»:
- 100 г травички
- біла тонка паличка цибулі-порею
- 1/2 камамбер
- 1 велика груша
- деякі гриби або інші гриби
- 1 цибуля або 2 шалота
- 6 скибочок саляму (на фотографіях: перцевий салямі)
- 100 г пісного кубика бекону
- Сіль, мускатний горіх і перець
підготовка
- По-перше, четверту, котловану грушу нарізають тонкими скибочками і пропарюють у білому вині.
- Крекери та булочки після видалення притискаються максимально плоскими і тонко розкладаються з травою кварк.
- Потім виходять шматочки груші, цибулю-порей нарізають дуже тонкими кільцями, а також кільцями дрібної цибулі, нарізаними тонкими скибочками салямі, нарізаний камамбер і кілька кубиків сирого пісного бекону. Замовлення залежить від вас. Якщо кільця цибулі та цибулі-порею є над сиром, вони засмаглі хрусткими.
- Приправити перцем, сіллю і дрібкою мускатного горіха і запікати близько 15-20 хвилин при 200 градусах на деко, вистеленому папером для випічки (перевірити)
Кому це подобається, все одно може нарізати петрушку сиром.
