Поганий салат з картоплі
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Період відпочинку: 1 година
Загальний час підготовки: 30 хв.
Хто хоче їсти здорово і різноманітно, повинен спробувати цей салат один раз. Мій скепсис зник після першого укусу, тому що він був таким смачним.
Можна експериментувати з різноманітними інгредієнтами, додавати різні овочі або опускати ковбасу, тоді це вегетаріанське.
інгредієнти
- 2 - 3 середніх колрабі
- 3 яйця
- 100 г ковбаси птиці
- кілька корнішонів
- 1 цибулина
- Сіль і перець
- трохи огіркової води
- йогурт
- свіжа зелень
підготовка
- Кольрабіс наріжте дрібнішими кубиками і варіть до м’якості.
- Яйця відварити і нарізати невеликими шматочками.
- Огірок і ковбасу подрібнити.
- Злийте приготовану коллабі і змішайте з рештою інгредієнтами.
- Якщо хочете, тепер можете додати трохи йогурту, майо або заправки за смаком. Зазвичай я беру 200 г натурального йогурту.
- Приправити перцем і сіллю, додати трохи огіркової води і дати пропустити.
- Перед подачею посипте свіжу зелень.
Готовий - здоровий салат на кожен час дня.
