Фаршировані булочки запечені з сиром
час
Загальний час підготовки: 20 хв.
Для цієї закуски не потрібно багато, і її можна легко зробити у більшій кількості.
інгредієнти
- 300 г змішаного фаршу
- 4 свіжі булочки або запечені
- 1 м'ясний помідор
- 1 маленька цибулина
- 100 г тертого Емменталера
- Сіль, перець і паприка порошок
- 2 ст. Л. Води
- Трохи олії для смаження
підготовка
- Розігрійте плиту до 200 °.
- Тим часом відріжте рулетики, обріжте верхню третину і заглибіть нижню частину і просочіть її 2 столовими ложками води.
- Викладіть фарш в миску, очистіть цибулю, наріжте кубиками і додайте до суміші, вичавіть м’яку з порожнистого хліба і добре перемішайте.
- Приправити спеціями - за смаком - і знову все перемішати.
- Потім дайте олії нагрітися і нехай фарш обсмажується розсипчасто. Я роблю це, повторно подрібнюючи і перемішуючи виделкою фарш.
- Тим часом подрібніть помідор і очистіть м’якоть, а помідор наріжте соломкою, а потім кубиками.
- Викласти хлібобулочні вироби без кришки на форму для запікання і заправити готовим фаршем. Розподіліть кубики помідорів, а потім сир.
- Поставте його в духовку і готуйте близько 10 хвилин, потім витягніть форму для запікання і поставте кришки на рулети.
- Поставте всю річ у духовку ще на 2 хвилини, а потім вийміть її і поставте на тарілку.
- Сюди підходить зелений салат.
