Спагетті з запеченого тунця
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 35 хв.
Для тих, хто любить макарони та тунець: Рецепт запечених спагетті з тунця.
(Кількість для 2 осіб):
інгредієнти
- 2 банки тунця в олії
- 1 маленька цибулина, трохи часнику (за смаком)
- кілька цибулевих цибулин
- трохи стирання лимона
- Сіль, перець
- близько 200 г грибів
- 200 мл сухого білого вина
- 200 мл вершків
- 1 ст. Ложка крему
- кілька крапель лимонного соку
- інакше спагетті (близько 300 г)
- і близько 200 грам тертого сиру
підготовка
- Цибулю і часник дрібно нарізати, цибулю нарізати дрібними рулетиками, очистити гриби і нарізати невеликими шматочками.
- Покладіть спагетті на воду, розігрійте духовку до 200 градусів. Тим часом покладіть в каструлю олію тунця з олова (я виливаю другу бляшанку) і обсмажте цибулю в склоподібному соусі, додайте гриби і часник і недовго тушкуйте.
- Замазати білим вином і довести до кипіння, тушкувати 2-3 хвилини, потім вимкнути плиту і додати вершки і кремовий фріш і перемішати.
- Тепер приправити сіллю, перцем, трохи лимонного соку і відтерти.
- Обережно складіть тунець і цибулю, не готуйте, просто дайте йому крутитися.
- Не готуйте спагетті до твердості, покладіть зверху в блюдо з запіканки, соус і сир і запікайте в попередньо розігрітій духовці близько 10 хвилин.
Хороший апетит.
Для тих, хто має застереження щодо консервованого тунця, рецепт також працює зі свіжим тунцем. Я вже спробував це. Однак нам подобається ця версія краще, і це також питання ціни, адже хороший свіжий тунець коштує трохи дорожче.
