Дістаньте кекси з форми
Тісто перемішують, наповнюють, ставлять у духовку, виводять, а кекси хочуть, щоб найкраще не розпушилось пухнасте з форми. Тепер ви можете обернути бляшанку і топтати її або вишукано знайти рішення. Елегантне рішення складається з мокрого кухонного рушника, на якому форму вимкнено на кілька хвилин. Тоді кекси можуть з невеликою обережною тягою (можливо, виделкою "drunterfassen") рашолен, не розсипаючись на їх компоненти.