Масляний пиріг з мигдалем
час
Загальний час підготовки: 30 хв.
Масляний пиріг з нарізаним мигдалем, найкраще смачний!
інгредієнти
(Для аркуша)
тісто:
- 2 склянки вершків
- 175 г цукру
- 4 яйця
- 300 г борошна
- 1 П. розпушувач
долив:
- 125 г вершкового масла
- 200 г цукру
- 4 столові ложки вершків
- 200 г мигдалю струганий
підготовка
- Розігрійте духовку до конвекції до 180 ° C.
- Для тіста збийте вершки трохи, потім по одному додайте цукор і яйця і збийте до пінистості.
- Змішайте харчову соду і борошно, просійте в масу і складіть. Викладаємо тісто на змащений змащеним папером форму для випічки.
- Випікайте при температурі 180 ° C приблизно 10-12 хвилин, поки поверхня не стане трохи коричневою.
- Тим часом приготуйте начинку наступним чином:
- Доведіть до кипіння вершкове масло, цукор і вершки, розмішайте мигдаль і викладіть цю суміш на попередньо випечене тісто. Випікайте ще 12-15 хвилин, поки поверхня не стане хрусткою і злегка підрум’яниться.
- Торт особливо смачний, коли він ще трохи теплий. Ви також можете нагріти його порціями знову при температурі 50-80 ° C у духовці протягом декількох хвилин. Якщо це лише одна деталь, то це також кріплення хлібобулочки на тостері, економить енергію.
Насолоджуйтесь їжею!
