масло спреди
час
Час підготовки: 3 хв.
Ось декілька рецептів розмазування вершкового масла з моєї колекції.
У рецепті 150 г вершкового масла, тобто добрий половинний шматок, якому потрібно більше або менше вершкового масла, інгредієнти полегшують відчуття / смак у чистоті.
Лосось масло:
- 150 г вершкового масла
- ½ склянки шницелі лосося без олії
- трохи кропу і перцю
Просто змішайте вершкове масло з шніцелем лосося і приправити кропом і перцем.
М'ята Масло:
для прохолодної голови в спекотні літні дні
- 150 г вершкового масла
- 4 - 5 стебел свіжої м’яти / м’яти
- 2 краплі лимона
- Посолити і поперчити за смаком
М'яту свіжу м'яту нарізати дуже дрібно і дрібно і змішати в маслі, приправити сіллю, перцем і лимоном.
Розмарин-помаранчеве масло:
- 150 г вершкового масла
- 1 апельсин (миска потрібна)
- 1 гілочка розмарину
- Сіль, перець
Апельсин промийте гарячим, добре потріть 1 чайну ложку шкіри і видавіть 1 - 2 чайні ложки соку. Нарізати розмарин і все змішати з маслом, приправити сіллю і перцем. Якщо вам подобається барвистий і трохи гострий, ви можете просто змішати з ним кілька частинок червоного перцю.
Смажену цибулю масло:
- 150 г вершкового масла
- 100 - 120 г смаженої цибулі
- 2 маленькі кислі гуркі
- Сіль, перець
Нарізати корнішони невеликими шматочками і змішати з маслом і обсмаженою цибулею, приправити сіллю і перцем.
Мед Масло:
(смачно смакує на свіже гриль шматочок курки)
- 150 г вершкового масла
- 200 г меду (злегка нагріти, щоб легше було складати)
Хто любить змішувати кілька подрібнених горіхів або хто любить брати вершкове масло на м’ясо, з 2 - 3 голками Розмарі є удар.
Хто хоче мати масло навколо, масло на папері для випічки / сендвіч-папері / алюмінієвій фользі і міцно закочує їх. Тепер добре охолодіть півгодини, і ви можете порізати гарні шматочки вершкового масла.
