курка сковорода
час
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Куряча сковорода приблизно на 6 - 8 осіб
інгредієнти
- 1 кг курячої грудки
- 1 великий ящик з грибами (нарізані або маленькі головки)
- 2 великі цибулини
- 400 мл вершків
- 400 мл сметани
- 1 ст. Ложка пряності
- 1 ч. Ложка каррі
- 1/2 ч. Ложки перцю
підготовка
- Курячу грудку нарізати кубиками, як і гуляш, цибулю очистити від шкірки і нарізати крупними кубиками.
- Злийте гриби через сито і наберіть сік.
- Покладіть кубики м’яса, цибулю та гриби в непромокальну духовку і перемішайте.
- Тепер змішайте вершки, сметану, спеції і половину грибного соку і залийте м’ясом.
- Запікаємо в духовці, без кришки при 200 градусах близько 1 години.
- Блюдо також можна приготувати ввечері до торжества і на наступний день, потім тільки в духовці.
- Крім того, є зі мною багет або картопляний салат (на святкування).
- Як обід для більшої кількості людей я б подав крокети та салат.
Спробуйте!
Цей рецепт також доступний з грудкою індички.