шоколадні кекси
Рецепт смачних пухнастих шоколадних кексів - не тільки для любителів шоколаду!
В якості інгредієнтів для 12 штук вам потрібно:
150 г темного шоколаду, 125 г вершкового масла, 4 яйця, 125 г цукру, 1 пакетик ванільного цукру, 1 щіпка солі, 150 г борошна і злегка заварена чайна ложка харчової соди.
Спочатку розігрійте духовку до 175 ° C.
Потім грубо нарізати шоколад і розтопити в каструлі з маслом на повільному вогні, постійно помішуючи. Після того як суміш трохи охолоне, помістіть в миску для змішування і додайте цукор, ванільний цукор, яйця, борошно, розпушувач і дрібку солі. Потім ручним блендером перемішайте все до гладкого тіста, а потім рівномірно розподіліть це по формах для кексів.
Час випічки - близько 20 хвилин.
Потім дайте кекси у формах ще трохи охолонути, а потім дайте повністю охолонути на дротяній стійці. Їх також можна запити цукровою пудрою або покрити шоколадною глазур'ю за бажанням.
Приємно випікайте і насолоджуйтесь їжею!
