різдвяні роли
Мені подобається багато спробувати (надихнувшись багатьма кулінарними програмами). Так само і Rinderrouladen з чимось визнаним відхиленням-іншим наповненням:
4 яловичих рулетів приправляються (за бажанням) і заповнюються:
- нарізані кубиками шинку
- цибуля
- перець смужки
- 3 - 4 чорносливу без кісточок.
Продовжуйте готувати, як завжди, я. пасерувати і тушкувати.
У соусі потім знову нарізаний кубиками чорнослив - кількість за смаком!
Деякі не люблять занадто багато солодкого в гострому соусі. Нам це дуже подобається!
