Шпинат вершковий з копченими кубиками шинки і цибулею
Отже, рецепт справді "оприлюднюється"! Нещодавно мій дорогий сусід подарував мені рецепт, і він дуже смачний!
Рецепт прибл.3-4 чол.
* 250 г кубикової, копченої шинки, соте в горщику з дуже мало олії
* 1-2 цибулини, пасеруйте до склоподібності
* додати приблизно 750 г замороженого шпинату, акуратно тушкувати на середньому вогні
* приправити трохи сіллю, перцем, мускатним горіхом.
За словами мого сусіда, додається трохи згущеного молока. Але ми спробували 1 чашку Creme Fraiche і не могли перестати їсти; o)
Ну тоді, нехай він скуштує вас!
