Подрібнений перець
Рецепт на 3 особи:
- 500г змішаного фаршу
- 1 яйце, 1 цибулина, панірувальні сухарі
- Сіль, перець
- 4-6 перців
- томатний кетчуп
- паприка
- Збиті вершки / згущене молоко / вершки
З фаршу та інгредієнтів утворюють маленькі кульки, ми говоримо слонові тополі ;-), які випечені. приблизно 4-5 хв.
Перець розріжте навпіл, видаліть насіння і наріжте соломкою, щоб додати до кабачків. Злегка додати аромат, додати кетчуп і порошок паприки. НЕ готуйте більше, просто тушкуйте ТОЛЬКО (інакше він буде гірким за рахунок порошку паприки). Крем теж готовий.
Тривалість: прибл. З підготовкою 30 хв.
