Датська різдвяна традиція - рисовий пудинг

час

Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 40 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.

Цього року ми знову запитали себе, що ми можемо зробити красивим на Святвечір у зв’язку родини.

Кістки або кидати подарунки або просто грати в гру, вже робилося часто. Тож ми хотіли принести ввечері свіжий вітер.


Оскільки ми вкрали датську різдвяну традицію і відразу втілилися в життя, і можу лише сказати, що всі були в захваті.

У Данії завжди на десерт є великий горщик з рисовим пудингом, в якому ховається цілий мигдаль, і хто зловив мигдаль і не їв, отримає подарунок.

Маленька підлість все-таки є, якщо мигдаль слід їсти помилково, нікого не здивуєш, і його, звичайно, не можна чути по всьому горщику, поки у тебе не з’явиться мигдаль.

Крім того, весь горщик потрібно їсти з рисовим пудингом (тому зверніть особливу увагу на кількості), і у вас мигдаль весь час хом’як, чи то в щоці, так і під язиком, секрет може випускатися лише в кінці. Тоді, звичайно, дикується, коли їсть, у кого зараз мигдаль. Трохи підлості все ще є рисовий пудинг. До рису додаються смужки мигдалю, тому ви повинні звернути ще більше уваги, щоб смужки не плуталися з одним конкретним мигдалем.

Але зараз про підготовку

Рисовий пудинг готують як завжди, але він додає корінь у стручок ванілі. Коли рисовий пудинг добре просочиться, додайте мигдальні смужки і збиті вершки. Тепер лише добре сховати весь мигдаль. Рисовий пудинг можна їсти з корицею і цукром, а також з червоним пудингом або гарячою вишнею.

Risengrød or Risgrynsgröt ♥ A Christmas Eve rice porridge & great to have during cold winter months | Квітня 2024