Десерт з каштановим кремом | TheFruitAndFlowerBasket TV
Сьогодні я хотів би познайомити вас із моїм власним створеним десертом з каштанів.
На смак він дуже вершковий і ситний і насправді подобається майже всім. Десерт з каштанів особливо рекомендується взимку, оскільки він зігріває нас зсередини.
Подаючи, ви можете дозволити своїй фантазії розігратися. Або одягайтеся в келих, або добре подайте на тарілці. Також дуже гарне варення з журавлини або корнелія. Навіть смачний шоколадний соус завжди є!
інгредієнти
Цієї кількості вистачає на 5 приємних порцій.
- 200 г відварених каштанів
- 300 мл молока
- 1 ст. Ложка цукру
- кориця
- 50 г вершкового масла
- 250 мл верху / збиті вершки
- для прикраси: шоколадні сердечка, порожнисті палички
підготовка
- Каштани, вже зварені у воді, близько 200 г подрібнюють і відварюють у 300 мл молока та 1 столовій ложці гранульованого цукру ще 15 хвилин.
- Змішайте ручним блендером до дрібної маси і, можливо, навіть додайте трохи молока, щоб воно могло краще перемішатися.
- Потім додайте корицю, ванільний цукор і 1 кл рому.
- Тушкуйте каштанову суміш близько 15 хвилин, постійно помішуючи (зверніть увагу - вона трохи горить!). Найкраще розмішати дерев’яною ложкою.
- Поки маса ще гаряча, 50 г вершкового масла добре перемішати.
- Тепер охолодіть близько 1 години, а потім солодку масу тренують за допомогою трубопровідного пакетика в келихах.
- Якщо вам подобається, подайте на нього ложку журавлинного варення і прикрасьте десерт жорсткими збитими вершками, шоколадними сердечками і порожними паличками.
Порада: Готова маронікмера (без збитих вершків) триває близько 3 днів макс. 5 градусів у холодильнику. Для цього накрийте харчовою плівкою або помістіть у відповідну ємність з добре закриваючою кришкою.
Наступного дня крем трохи загус, але все ще дуже смачний!
Бажаю вам удачі!
Ви можете підписатися на наш канал на youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Ваше відео тут? Надішліть нам свою підказку щодо відео, і ми видамо вам купон на 50? Amazon! Ось як це працює!
