Міні-гайка
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
Ідея цих міні-горіхових равликів прийшла до мене сьогодні, тому що ми забули принести нам щось із пекаря на каву.
У морозилці у мене завжди є листкове тісто, а кілька інших інгредієнтів завжди в наявності, тому я могла почати випікати відразу.
інгредієнти
Для 10 - 12 міні-горіхових равликів
- 2 тарілки замороженого листкового тіста
- 75 г мелених горіхів
- 2 рівні столові ложки цукру
- Від 50 до макс. 100 мл вершків
Для шрифту
- 100 г цукрової пудри
- Крем для змішування
підготовка
- Листи листкового тіста розморожуйте протягом 10 хвилин при кімнатній температурі, а потім перекрийте їх, трохи перекриваючи один одного, і рівномірно розкачайте качалкою.
- Змішайте мелені фундуки з цукром і розмішайте в вершках до отримання кремової, але не рідкої маси. Ця маса тепер рівномірно розподіляється на розкатаному листковому тісті. Тепер це намотується з вузької сторони на трохи фіксовану роль.
- Тепер покладіть на форму для запікання лист паперу для випічки і гострим ножем наріжте листкове тісто для випічки на шматочки товщиною близько 1 см, які тепер розміщуємо на відстані на аркуші для випічки.
- Тим часом, попередньо нагріту до приблизно 175 градусів, піч тепер повинен випікатися приблизно 20 хвилин при нагріванні верхній / нижній. Тоді у вас повинен бути легкий загар.
- Тепер вони повинні трохи охолонути і покриті порошковою глазур'ю, змішаною з невеликою кількістю крему.
- Після остаточного охолодження міні равликів можна подавати на каву.
Нехай він смачний!
