Ванілекіпферл - іноді різний
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Період відпочинку: 30 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 5 хв.
Ці ванільні чіпси роблять з лісовими горіхами замість мигдалю. Вони не такі вже й ніжні, але дуже гарні на смак.
Інгредієнти на 2 тарілки
- 250 г пшеничного борошна
- 180 г вершкового масла
- 100 г мелених горіхів
- 1 яєчний жовток
- 1 щіпка солі
підготовка
Інгредієнти складають у тісто, яке ставлять у холодильник, щоб відпочити на 30 хвилин.
Потім ви робите маленький Кіпферл, ви робите це невеликі булочки, які потім зігнуті.
Помістіть цей Kipferl на аркуш паперу, вистелений папером для випічки (або в цій кількості на 2 тарілки) і запікайте при 180 градусах не надто темно. Це займає 10-15 хвилин. Вони повинні мати золотисто-жовтий колір.
Почекайте кілька хвилин, акуратно відкрутіть від олова і закатайте в суміш
- 100 г цукрової пудри і
- 2 пакетика ванільного цукру
Потім дайте охолонути Kipferl на сітці.
