Булочки
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Період відпочинку: 10 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.
Смачний рецепт близько 24 кексів
Інгредієнти: 150 г вершкового масла, 150 г цукру, 1 пакетик ванільного цукру, 3 яйця, 300 г борошна, 1/2 пакетика розпушувача, трохи молока
Пропозиції для вдосконалення булочки:
- З вишнею або малиною (3 - 4 штуки в прес для маффіну), шматочками шоколаду, тертим фундуком, шматочками мигдалю (в тісті) ... і і і
Змішайте інгредієнти вершкове масло, цукор і ванільний цукор до пухнастості. Поступово додайте 3 яйця. Потім надходить борошно і розпушувач. Тепер додайте трохи молока, щоб тісто було не таким міцним. Додайте достатньо молока, поки тісто трохи не розріджиться. Тісто ще має випасти з ложки. За бажанням тісто очистити, як описано вище, інакше візьміть столову ложку і маленьку ложку.
Тепер ви готуєте форму для запікання булочок (змастіть олією або маргарином і посипте будь-яку форму навколо неї панірувальними сухарями, так що ви отримаєте кекс легко вийти з форми, а потім також легше промити) або паперові стаканчики і забираєте близько 1 столової ложки тіста і вводите його форма. Щоб тісто краще вийшло з ложки, візьміть на допомогу маленьку ложку. Тепер можна додатково вдосконалити булочку за бажанням, наприклад з вишнею або малиною / чорницею або шоколадом, посипаними над нею. Потім кекси виходять в духовку на 15 - 20 хвилин. Для циркуляційного повітря до 160 ° C - 180 ° C та для верхнього та нижнього тепла до 200 ° C - 220 ° C.
Після цього вони просто повинні охолонути.
Особливо з формою для випічки булочок ви зачекаєте від 10 до 15 хвилин, перш ніж дістати їх або перевернути форму для випічки.
Порада: через 1 день вони відчувають смак набагато краще, ніж свіжоспечені, з будь-якої причини! ;)
