Швидкі яблучні кекси
Сьогодні я хотів би подарувати швидкий рецепт дуже смачних сипучих яблучних кексів. На 12 штук вам потрібно: 2 яблука, 250 г пшеничного борошна, 1 пакетик ванільного цукру, ½ чайної ложки соди, ½ чайної ложки лимона, трохи меленої кориці, 2 чайні ложки розпушувача, 1 яйце, 150 г коричневого цукру (також білий цукор), 80 мл кулінарної олії , 250 мл маслюка, цукрової пудри. Ось як це працює: Спочатку розігрійте духовку до 200 градусів (конвекція: 180 градусів). Потім вимийте яблука, поріжте їх четвертинками, виріжте серцевину і наріжте яблучні четвертинки невеликими кубиками. Для тіста добре перемішайте борошно з ванільним цукром і содою, потім додайте решту інгредієнтів і все перемішайте, поки все добре не перемішається. Тепер додаємо яблука і виливаємо тісто в змащену маслом або папером склянку для булочок. Потім у попередньо розігрітій духовці їх випікають близько 20-25 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Після того як вони трохи охолонуть, вийміть з форми і залиште охолонути на дротяній стійці. Ще можна посипати його цукровою пудрою або покрити глазур'ю, але не потрібно, вони досить смачні!
