Швидкі офісні салати
Я не ходжу в їдальню опівдні і тому завжди беру з собою щось із дому. Оскільки у нас немає чайної кухні тощо, я не можу зігріти, тому їжа на вибір наступних фруктів та бутерброди часто є салатом - останнім часом як овочевий салат.
Я також люблю купувати заморожені овочі, наприклад:
Простий салат з квасолі
Я готую 1 пакетик бобів ТК (іноді більше * кашель *) ввечері в солоній воді з пікантною і тим часом роблю соус
1 дрібно нарізана цибуля
1 ще дрібніше нарізана зубчик часнику
1 столова ложка трав'яної суміші (TK іде чудово)
Сіль, перець, цукор за смаком
1 невеликий натуральний йогурт 3,8% жирності
1 сплеск соєвого крему
1 тире оцту
а потім додайте їх до охолодженої квасолі. Залиште в холодильнику на ніч, наступного ранку прийміть на роботу.
Простий овочевий салат
Я готую 1 пакетик овочів (горох, морква тощо) в підсоленій воді, роблячи соус
1 дрібно нарізана цибуля
3 столові ложки майонезу (я використовую диво)
1 столова ложка трав'яної суміші (TK іде чудово)
Сіль, перець за смаком.
Якщо цього соусу недостатньо, додайте ложку майо або трохи молока, йогурту або кварки. Потім змішайте соус з охолодженими овочами.
Звичайно, ви можете зробити це ідеально зі свіжими овочами, з ТЗ це тільки швидше. Також завжди смачно: трохи китайської або капусти нарізати дрібною соломкою, редькою або редькою. А для любителів м'яса, якась варена шинка хороша для обох сортів салату. Навіть залишки напередодні (м'ясо, картопля) можуть бути зручними для смаку. Я зазвичай роблю салати два дні, вони зберігають себе в холодильнику, але, мабуть, також три дні без проблем.
