Заморожування в пластикових пакетах
Я вже не використовую пластикові чаші або Tupperware для заморожування. Я просто беру пластикові пакетики із застібкою-блискавкою (також є подвійне закриття на блискавку для рідини).
Як приклад: соус з фаршу, рагу, томатний соус, здебільшого готовий до приготування, я роблю порції в цих поштових пакетиках. Видуйте все повітря і заткніть його.
Потім я розклав вміст повністю плоско в мішку. Таким чином, ці сумки мають товщину від 3 до 5 мм, і ви можете добре розмістити їх один на одного.
Так як у вас в морозилці багато місця.
