Смажена картопля з соломкою і салат
час
Час підготовки: 50 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 1 год.
Цей рецепт я знаю з дитинства. Але я давно не готував її, тому що мій чоловік одного разу сказав мені, що він не любить браун. Але тепер я зробив це знову, щоб привернути чоловіка до смаку.
Рецепт розрахований на 4 людини.
інгредієнти
Для смаженої картоплі:
- 1 кг картоплі
- бекон
- 1-2 цибулини
- Сіль і перець
На салат: (Я зробив салат з помідорів, можна зробити ще один)
- 4-5 середніх помідорів
- 1 маленька цибулина
- різні трави
- щось бальзамічний оцет
Крім того:
- Цукор (приблизно 1 ч.л.)
- 1-2 склянки желе
- Маонез або ремодель
підготовка
- Почистити, помити і нарізати картоплю.
- Нарізати кубиками бекон, цибулю нарізати дрібними кубиками.
- Бекон злити в сковороду, додати половину картоплі, додати половину цибулі, приправити сіллю і перцем.
- Потім додаємо другу половину картоплі та цибулі і знову приправляємо сіллю і перцем.
- Цілий потім хрусткий з повторним обертанням хрустким.
- Для салату з помідорів наріжте помідори.
- Цибулю подрібнити і додати до помідорів.
- Трави дрібно порубати.
- Додайте до помідорів бальзамічний оцет, цукор і зелень і перемішайте.
- За допомогою ножа дістаньте солонку зі скла і покладіть на тарілку, розділіть на 2 або 4 шматки.
- Потім розкладіть все на тарілці і прикрасьте сальто майо або ремолад.
Насолоджуйтесь їжею!
