Фруктовий салат з цибулі-порей
час
Загальний час підготовки: 20 хв.
інгредієнти
- 4 бруска цибулі-порей
- 4 кислих яблука
- 1 кл. Можна з ананасом
- 1 стакан салату з селери - в смузі або натертий - приблизно 450 г
- 1 склянка збитих вершків
підготовка
- Добре помийте і очистіть цибулю-порей (видаліть все зелене) - наріжте дрібними кільцями.
- При необхідності наріжте шматочки ананаса трохи менше (за смаком), наріжте яблука (разом з шкіркою) і покладіть все в миску.
- Додайте салат з селери з рідиною і додайте трохи ананасового соку.
- Перемішати і залити 1 склянкою вершків.
- Дайте йому закипіти, а потім знову перемішайте (можливо, злийте трохи рідини, якщо її занадто багато).
Салат з цибулі-порей найкраще смакує, якщо він добре стікає (наприклад, на ніч)
Якщо вам подобається, ви все одно можете приправити сіллю або перцем (свіжомолотим).
