Італійський сніданок - яєчня з різницею!
час
Час підготовки: 8 хв.
Любителі прогулянків сніданку серед нас, ймовірно, знають рецепт, і у нас в тій області, яка, безумовно, є абсолютним бестселером.
У нашій спільній квартирі ми завжди робимо величезну сковороду вранці після вечірки, тому що це швидко, вам майже нічого не потрібно і кілька рот отримує паппсатт.
Потрібна одна людина з гарним голодом:
інгредієнти
- 2-3 яйця
- 1 помідор
- кілька скибочок тонко нарізаної моцарели (чудово підходить для хлібопічки)
- Спеції за смаком, або просто класична сіль / перець або навіть паприка, трохи орегано, базилік ...
- 1 каструля з кришкою (наприклад, просто кришка з горщиком)
- Все добре поєднується з легкими хлібцями або булочками
підготовка
Нарізати помідори, пасерувати 2-3 хвилини на олії, збити яйця на сковороді, коли вони почнуть жирити, красиво покрити моцарелою. Якщо ви можете, без прогалин (для оптики), напийте кришку і час від часу врізайте в жовток пальцем. М’який = рідкий жовток, твердий = ... на? Як вам подобається.
Я б її посолив після варіння. Я думаю якось, що яйця тоді розпущені. Можна або відрізати порції, або відбитки від тварин, і пересунути їх одним шматочком з каструлі на тарілку.
Варіант 1:
У часи надзвичайної ситуації Моцарелла працює в холодильнику і чудово смакує тонкі (!) Шматочки пармезану!
Варіант 2:
Для вимогливих гурманів до смаку рекомендується покласти сорт пармезану рубаною ракетою, але, безумовно, незадовго до подачі. Смаки чудові.
