Кольрабі у смачному соусі
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
інгредієнти
- 3 великі колрабі
- 200 мл вершків
- приблизно 300 мл молока
- сіль
- мускатний горіх
- 8-трава
- вершкове масло
- Пов'язувальний соус / руш
підготовка
- Перетворіть кольрабі на кубики розміром з укусами. Закип’ятіть у воді, щоб вона все-таки перекусила. Злити, добре злити після варіння.
- У цьому ж горщику розтанути шматочок вершкового масла (не цілий шматочок вершкового масла;)). Кольрабі переверніть на вершковому маслі і додайте вершки і молоко. Приправити сіллю і мускатним горіхом.
- Варіть коллабі в рідині і, за бажанням, згущуйте рідину соусом з соусом або крупою.
- Нарешті додайте зелень.
