Салат з цибулі-порей з шинкою
час
Час підготовки: 30 хв.
Період відпочинку: 2 години
Загальний час підготовки: 2 години 30 хвилин
Цибулю-порей також можна приготувати по-різному, замість звичних варених свинячих овочів я також люблю робити салат з цибулі-порей.
інгредієнти
- приблизно 300 г свіжого порей
- 100 г вареної шинки
- 3 варених яйця
туалетний:
- 2 столові ложки сметани
- 2 столові ложки оцту (наприклад, коньячний оцет)
- 2 столові ложки реп’яхової олії
- 100 мл вершків
- 1 гірчиця TL гірчиця
- Сіль і перець
підготовка
- Ретельно вимийте і почистіть цибулю-порей і наріжте дуже дрібними смужками, дрібно наріжте шинку і яйця і все перемішайте разом.
- Змішайте заправку зі сметани, оцту, вершків, олії, солі і перцю і перемішайте в цибулю-порей.
- Дайте настоятися 2 години і, якщо потрібно, приправте ще раз.
Він швидко готується, добре готується і чудово смакує на стравах, приготованих на грилі та обсмажуванні.
Хороший апетит
