Лимонний торт - Лимонний хліб - дуже смачний і простий
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 1 год.
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Цей рецепт я отримав від друга. Мені було дозволено скуштувати їх лимонний торт і я був в захваті! Його треба було швидко випікати!
Як майже завжди важливо для мене: знову ж таки, підготовка проста і швидка і, перш за все, результат дуже смачний!
На фото ви не бачите, що це лимонний торт, адже я його прикрасив і фарбував до дня народження моєї дочки. Усі іменинники - великі та маленькі - погодились, але це був найкращий торт на вечірці.
Мені не вдалося сфотографуватись і занадто швидко знімати.
інгредієнти
- 115 г вершкового масла
- 250 г цукру
- 2 яйця
- 115 мл молока
- 365 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- ½ ч. Ложки солі
- Шкірка лимона (біо) Сік лимона, можливо, також якийсь аромат лимона з пробірки
- глазур
- Сік 1 лимона
- Цукрову пудру, кількість за потребою
підготовка
- Вершкове масло і цукор розмішайте у вершковому посуді (ручний міксер або кухонний комбайн).
- Додайте два яйця і перемішайте до стану крему. Додати молоко, перемішати.
- Додати борошно, розпушувач, сіль і натертий лимон і коротко перемішати.
- Змастіть відповідну форму (наприклад, форму коробки) м'яким маслом і пилом з борошном.
- Випікайте в духовці при 180-200 градусах протягом 55-60 хвилин. Зробіть тест-паличку, якщо він пройшов.
- Торт близько 5 хвилин? нехай, тоді вийди з форми, на тарілці о.а. дають. Зубочисткою ви робите невеликі отвори над усім пирогом.
- У невеликій мисці розмішайте глазур, з соку лимона і стільки цукрової пудри, що маса має гарну консистенцію. Не надто твердий і не занадто рідкий, щоб глазур залишалася на торті, але також могла проникати в невеликі отвори.
- Нанесення глазурі: Я глазур наносив 3 рази поспіль і давав їй висохнути знову і знову.
Готово! Смакота! Результат як від відомої кав’ярні :)
натяк
Кількість лимонного соку, цедра лимона тощо можна, звичайно, змінити на смак. Мені подобається, коли він смачно смачний і лимонний.
