Ліверварстські чіпси для собаки - не лише напередодні Нового року
Наразі я експериментую з домашнім печивом для собак, коли я печу чи готую щось для себе в духовці. Тож плита вже попередньо розігріта, і я не роблю її зайвою «тільки для собаки», бо собаче печиво випікається швидко.
Минулої ночі я придумав дуже швидке тісто для собачого печива. Вам потрібні такі інгредієнти:
50 г пшеничного борошна
1 щіпка солі
1 щіпка часнику (свіжого або гранульованого)
1/2 чайної ложки базиліка натирають
3 ст.л. оливкової олії
все добре перемішати, а потім додати наступне:
2 ст.л. вівсянки
1 яйце (М)
1/2 моркви дрібно натерти
30 см завдовжки від трубочки "печінкова ковбаса для собаки".
Все дуже добре перемішайте, щоб утворилося гарне дозріваюче тісто.
Викласти невелику плоску форму для випічки або 1/4 форму для запікання папером для випічки і викласти тісто зверху.
Тепер запікайте при 160 градусах протягом 30 хвилин. Потім вимкніть духовку, нахиліть дверцята духовки і дайте цвіллю охолонути разом з частуванням у духовці. Це викликає висихання випічки. Потім вийміть і наріжте випічку на маленькі квадратики для маленьких собак і великі шматочки для великих собак.
Кількість дає близько 100 г чіпсів для собаки. Для великих собак рекомендую взяти вдвічі більше всього. Оскільки у мене маленька майже беззуба собака, я печиво нарізав невеликими шматочками. Перші дегустаційні закуски були прийняті швидше, ніж ті, які можна придбати у відповідних компаній. :-)
Удачі!
Гоф ;-)
