Низькокалорійне ситне блюдо: овочевий рис зі стейком
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Період відпочинку: 10 хв.
Загальний час підготовки: 35 хв.
Тут представлений низькокалорійний рецепт, який смачно смакує і в той же час все ще корисний!
інгредієнти
(Кількість за бажанням)
- 3 кабачки
- 1 стакан білої густої квасолі (може бути зеленої або червоної)
- 3-4 моркви
- 1 овочева цибуля
- 1 червоний, жовтий і зелений перець кожен
- Рис (як коричневий рис), кількість за бажанням / осіб
- 1 стейк
- Перець (крупнозернистий), сіль, куркума, паприка або каррі
- 2 чайні ложки овочевого відвару
- кокосове масло
підготовка
- Рис варять згідно упаковки в підсоленій воді з додаванням куркуми.
- Овочі очищають, моркву, можливо, попередньо зварену в рисовій воді і кладуть на сковороду / вок в гарячу кокосову олію і сильно обсмажують.
- Розведіть 2 чайні ложки овочевого запасу / бульйону в чашці гарячої води і додайте в каструлю, добре перемішайте і тушкуйте. Овочі не повинні бути перепеченими і все-таки бути твердими.
- Приправити сіллю, перцем, паприкою або каррі.
- Обсмажуйте будь-який вид стейка на окремій сковороді, приправляйте приблизно 10 хвилин після обсмаження в алюмінієвій фользі (це рекомендується в попередньо розігрітій духовці, яку не слід включати окремо.) Якщо у вас є мікрохвильова піч з функцією випічки має або маленька духовка може використовувати це).
- Подайте окремо зі злитим рисом на тарілці і подайте до нього стейк. Також чудово смакує змішати овочі з рисом.
