Лист рулет або тісто для луги
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
Рулетики Lye дуже легко і надзвичайно смачно! Зроблено з Kaiser Natron, або харчовою содою / харчовою содою.
інгредієнти
- 500 г борошна
- 1 шт дріжджів (сухих)
- 20-40 г вершкового масла або маргарину (я беру масло)
- 1 ст. Л солі
- 1 ч. Ложка цукру
- 300 мл теплої води
- 3 столові ложки харчової соди / кайзерова сода / харчова сода
- 1 л окропу
підготовка
- Зробити дріжджове тісто з інгредієнтів - це найпростіший і найшвидший спосіб зробити це в кухонному комбайні. Просто перемішайте всі інгредієнти разом / замісіть.
- Щоб подвоїти суму. Ось "холодильник" дуже хороший :) Найкраще одна ніч ... тоді можна вранці хліб свіжий на сніданок спекти.
- Потім зробіть булочки для хліба і ненадовго занурте їх в 1 літр окропу з 3 столовими ложками харчової соди / кайзер соди (приблизно на 30 секунд). Я використовую цю «дерев’яну ложку» з отворами в ній ... ковш?
- Викладені рулетики викладіть на форму для запікання (вистелена папером для випічки), наріжте ножем і посипте крупною сіллю. Потім запікайте при 200 градусах Цельсія протягом 15 хвилин.
? Поради
- Робить близько 6 великих рулетів або 10 менших рулетів. Я завжди роблю вдвічі більше суми.
- Також завжди буває дуже добре з нашими гостями, і нам також подобаються булочки, якщо у нас є барбекю.
- Не занурюючись у луг, вони також чудові, особливо якщо це передбачається на сніданок, і ви не любите печиво луги.
- Звичайно, ви також можете зробити кренделі або палички.
- Рецепт має захоплюючий потенціал, я мушу пекти його кілька днів постійно для сім’ї! Але це дійсно швидко!
