Немає йодованої солі для маринованих огірків

Тепер знову час, де можна придбати смачні огірки на ринках. Тим, хто сподобається, неодмінно наповнить ними келих, а також солодкі і кислі гарбузові шматочки та маленьку цибулю.

Завжди приємний подарунок, такий келих з корнішонами власного виробництва.

Порада від мене:

Якщо ви кладете різні овочі, не слід брати йодовану сіль. Йод залишає огірки та решту овочів, які ви хочете покласти в рот. Він має нульовий прикус через кілька днів, і хто хоче вкусити м’які овочі. Тож візьміть звичайну сіль, тоді все залишається хрустким.

Квашена капуста - найпростіший рецепт | Квітня 2024