пармезан смайли
інгредієнти:
90 г вершкового крему
90 г вершкового масла
90 г сиру пармезан свіжий (різноманітність на ваш вибір, наприклад, Gran Padano)
180 г борошна
2 жовтки
жменька маленьких кубиків шинки
Спочатку натерти пармезан. З кремового крему, м'якого (не рідкого!) Масла, натертого сиру, борошна та яєчного жовтка роблять тісто для смайлів, а потім залишають на півгодини в холодильнику.
Тепер розкачайте тісто на борошно, змащеному борошном, і виріжте кружечки.
Різак для печива також може бути чудовим для інших форм.
На смайликах кожні 2 кубики шинки виходять як «очі», зубочисткою намалюйте рот.
Тепер випікайте смайлики при 160 градусах протягом 7-8 хвилин.
Виглядає красиво і смачно на салаті або просто як на закуску!
