Маринований часник
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 5 хв.
Загальний час підготовки: 35 хв.
Маринований часник чудово смачний z. Наприклад, до сильного хліборобського хліба з вершковим маслом він, звичайно, може бути використаний і для приготування їжі - і ви відчуваєте запах його далеко не так суворо, як зі свіжим Нофі!
підготовка
Почистіть приблизно один кілограм зубчиків часнику (працьовито, я знаю, але воно того варте!) І помістіть його в банку з водою і сплеск оцту, щоб вони не знебарвлювались.
Зробіть заварку з:
інгредієнти
- 1/2 л білого вина
- 1/2 л оцту білого вина
- 1 ст. Л солі
- 2-5 ст.л. цукру
- 2-3 столові ложки різнокольорових сушених перчинок
- 4-6 сушених цілих чилі, злегка потріскані
- 2 зламані лаврові листя
- можливо до 5 гвоздик
- Розмарин і чебрець, сушені
- якщо хочете, можете додати трохи подрібнених ягід ялівцю
підготовка
Все прокип’ятіть разом (Knofi + Sud) і готуйте близько п’яти хвилин. Дуже гаряче в дуже добре промитій склянці Twist / Off-склянки, заввишки приблизно один сантиметр, оливковою олією і міцно покрийте келихи.
Тепер окуляри потрібно лише добре приховати, щоб вміст не одразу заправлявся ...
