Polpette - італійські фрикадельки
час
Загальний час підготовки: 30 хв.
Ці італійські фрикадельки справді смачні!
інгредієнти
- 500 г змішаного фаршу
- 1 маленька цибулина
- 1 зубчик часнику
- 3 яйця
- панірувальні сухарі
- 90 г пармезану (струганий)
- базилік
- Міні щіпка мускатного горіха
- Сіль і перець
підготовка
- Ви подрібніть цибулю, часник і базилік.
- Ви кладете нарізане, фарш, яйця, сіль і перець і мускатний горіх в миску і замішуєте.
- Тепер ви додаєте пармезан і, як вам подобається, панірувальні сухарі, так що він дає гарну тверду масу і ви зможете сформувати гарні кульки.
- Тепер ви формуєте маленькі кульки і обсмажуєте їх звичайно на сковороді з олією.
- Подавати з томатним соусом і макаронами.
Смаки чудові!
Бунь апетит тутті.
