Спагетті з томатним соусом

час

Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.

Сьогодні я знову був гострим, тому я приготував своє вогненне томатне сугу зі спагетті.

1 банка нарізаних помідорів
2 середніх гострих перцю, нарізаних дрібною соломкою
1 цибулю нарізати дрібними кубиками
1 жменя чорних оливок, розрізана на чверть
1 жменя томатної паприки зі склянки (маринований)
1 столова ложка дрібно нарізаного часнику (у мене в цьому випадку самосольний, взятий в оливковій олії з травами)
2 ст
1 столова ложка томатної пасти з коренеплодами
деякі листя базиліка
близько 300 г спагетті
2 ст.л. олії, сіль, 1 щіпка цукру

Рекомендую приготувати каструлю з високим запасом.
Цибулю обсмажте в гарячому маслі до склоподібного, потім додайте перець чилі, часник, оливки і томатну паприку і недовго готуйте.
Потім додайте паприку і томатну пасту і дайте обсмажуватися.
Нарешті додати баночку подрібнених помідорів, приправити сіллю і щіпкою цукру і тушкувати близько 15 хвилин на повільному вогні.
Тим часом приготуйте спагетті, згідно з інструкцією, і базилік дрібно наріжте.
Коли спагеті звариться, до соусу додайте базилік, потім додайте спагетті і складіть (це сковорода з високими краями).

Тепер тільки служити і служити.

Я також пропоную тертий сир, який кожен може потім взяти за бажанням.

Мої деталі для середньої чіткості, хто йому подобається трохи гостріше, також може допомогти якийсь Табаско, або пасту харісса.

Бажаю гарного апетиту!