Приготуйте кускус
На TheFruitAndFlowerBasket ви вже можете прочитати, як готувати локшину, картоплю та рис. Кус-кус може бути не одним із класичних гарнірів, але він давно перетворився на мою кухню, і його тут не можна пропускати, я думаю.
Я думаю, що це чудові речі, адже для цього вам навіть піч не потрібна. Кожен, у кого є можливість, він повинен придбати дорогу, в турецьких продуктових магазинах за тією ж ціною, я отримав там вдвічі більшу пачку, ніж у моєму стандартному супермаркеті (ціна: 2,41 євро / кг у турки, / 500 г у супермаркеті, станом на травень 2010 року ).
Приготування дуже просте:
Трохи посоліть кілька кус-кус (друг все-таки додає олію і сплеск цирконового соку) і накрийте такою ж кількістю окропу, дайте настоятися, розпушіть двома виделками через 5 хвилин (якщо ви забудете, це не кінець світу ), через 10 хвилин кус-кус поглинув всю воду і готовий до подачі.
Особливо мені подобається подавати його з овочевими каструлями і часто вживати його, якщо б в іншому випадку ви використовували локшину або рис як гарнір.
Також для кемпінгу / в готельному номері / в офісі зручно (тому що мені подобається зробити так, щоб я просто загинув від відвару від яловичого бульйону і забирав у чашку кілька столових ложок кускус).
