Освіжаючий десерт
час
Час підготовки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
інгредієнти
- 25 пісочних пісочок
- 100 г вершкового масла
- 500 г натурального йогурту 1,5% жирності
- 200 г пісного кварку
- 3 необроблені лайми
- тростинний цукор
- 3 гілочки свіжої м’яти
- Листовий желатин 2 штуки
підготовка
- Масляне печиво розсипається, а масло розтоплюється в горщику.
- Змішайте печиво з вершковим маслом і покладіть в деко з запіканки.
- Лайми промити гарячими і натерти шкіру дрібно (у великій мисці для змішування).
- Потім вичавити сік лайма і залити склянкою.
- Помістіть йогурт і кварку в миску для перемішування і добре перемішайте.
- Очистіть листя промитої м’яти і дрібно наріжте. Зберіть кілька прикрас як прикрасу.
- Все добре перемішайте, а потім додайте сік лайма (я беру весь сік, який досить кислий! Тож дозуйте самі!)
- Приготуйте листовий желатин згідно інструкції і перемішайте.
- Потім вилийте вершки на масло печиво, розгладьте і посипте тростинним цукром.
- Останнє листя м’яти покладіть як прикрасу, а потім поставте їх у холодне місце. Смаки справді смачні!
