Яєчня їсти
Сніданок для голодних чи декількох
Нарізані кубиками 8 скибочок тоста або 4 булочки
200 г вареної (або сирої) шинки кубиками
200 г листя шпинату, 15 помідорів черрі,
Тертий сир,
8 яєць, 1 склянка молока, сіль, перець
Змастіть форму для випічки або велику форму для запікання і посипте кубиками хліба. Шпинат коротко бланшируйте в підсоленій воді, злийте і злегка відморожте або розморозьте заморожене (без шпинату, що плюється). Викладаємо кубики хліба, кубики шинки, шпинат, навпіл помідори і нарешті сир. У мисці збийте яйця з молоком, сіллю і перцем.
Яєчну суміш вилити по тарілці. Випікайте 25-30 хвилин при 190 ° C, поки сир не стане золотисто-коричневим.
Ми зробили це для двох! :-)
