«Гостра річ» - залишки смаженої свинини на хлібі
Це завжди було вдома і було для мене, (я люблю холодну їжу!) Майже найкраще в смаженій свинині:
Вам потрібно:
- шматочок холодної смаженої свинини на особу (5 мм - товщиною близько 1 см)
- шматочок сірого / житнього / змішаного / хрусткого хліба на людину (немає білого хліба, не гарбузового, все інше, ймовірно)
- стакан анчоусів
- приблизно 1 корнішон на хліб
- смачна, свіжа вершкова кропива
- гостра гірчиця
- вершкове масло
- ароматизований червоний перець для гарніру
Ось як це працює:
- Хліб щедро намажте вершковим маслом, а потім гірчицею.
- Нарізати корнішони і подати з хлібом.
- Зверху скибочка смаженої свинини.
- Кисть з вершковою редькою.
- Покладіть два філе анчоуса на кожну довжину.
- Гарнір з кільцями пепероні.
Насолоджуйтесь їжею! (Коли очі трохи поливаються, а ніс трохи бігає, ти все зробив правильно.
PS. Дозвольте сказати, це був би чудовий сніданок з похмілля.
