Смачне глінтвейн домашнє
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
На вечірці з глінтвейном, звичайно, смачного домашнього глінтвейну може не пропустити. Хоча трохи більш витончено, але з точки зору смаку, є величезна різниця в тому, що ви зазвичай отримуєте в супермаркеті або на різдвяному ринку.
Інгредієнти для 4 осіб
- 1 пляшка темного і міцного червоного вина (наприклад, Dornfelder)
- 100 мл смородинового соку
- близько 80 г цукру
- 1 лимон (необроблений)
- 1 апельсин (необроблений)
- 2 палички кориці
- 5 гвоздик
- якийсь кардамон
- 1 стручок ванілі
- щось зірковий аніс
підготовка
Покладіть апельсин і лимон в горщик. Поставте миски в горщик. Вишкребіть стручок ванілі і покладіть в горщик. Додайте решту і перемішайте. Нагрівайте повільно при низькій температурі, не кип'ятіть. Через 15 хвилин глінтвейн вже повинен бути здатний просуватися.
Потім налийте глінтвейн через сито в чашки або термос і насолоджуйтесь!
Цукор також можна опустити або зменшити, якщо він не любить його так солодко!
