Ідеальний омлет
час
Загальний час підготовки: 15 хв.
Після того, як мої «яєчня з мікрохвильовки» надійшли настільки добре, я хотів би позбутися мого абсолютного наконечника Top3000 на Omlette.
І я можу вам сказати, що ви не пошкодуєте, використовуючи цю пораду.
Отже, ПРОБЛЕМА! Велика проблема з омлетом полягає в тому, що ви б'єте яйця, потім забиваєте їх в сковороду, і ви або чекаєте, поки вони повністю розчаться, щоб мати змогу перетворити їх без (ще) хитною частиною омлету, що перетворюється на полицях або просто зачекайте занадто довго, а потім зателефонуйте на чорну сторінку та вгору на необроблену сторінку
РІШЕННЯ! Гаразд ... Візьміть два-три яйця і гарненько побийте їх в миску. Невеликий шматочок газованої мінеральної води робить кінцевий продукт абсолютно пухнастим; невеликий шматочок молока робить його кремово-пухнастим - або просто шоколадним. ;-) Не забудьте спеції. Так що лише трохи зернистого / розчинного бульйону або солі.
Особисто мені перець зараз не подобається, але додайте його пізніше, бо він виглядає приємніше - але це питання смаку. Сміливо пробуйте часник тощо в яєчній масі: для творчості немає обмежень.
Ну ... Яєчна маса готова. Розігрійте сковороду, додайте трохи олії або масла, а потім додайте яйце і пасеруйте. Увага! Важливо: Просто збийте яйце і не переживайте за верхівку. Це просто посилиться.
Тепер настає ТРИК! Поставте свою духовку на гарячу або гриль функцію, а потім додайте трохи сиру в ваш Omlette. Потім візьміть всю сковороду і поставте в духовку. Тепер ваш Omlette смажиться знизу за бажанням (деякі люблять його більш хрустким, а іншим - м'яким). А тепер він отримує решту в духовці. Протягом 30 секунд до 1 хвилини ваш Omlette готується ідеально зверху. Будьте уважні! Хочемо гарного яйця.
Виходячи з кольору сиру, ви можете бачити, наскільки хороший ваш Omlette - звичайно, є різні смаки. Як тільки це ідеально підходить на ваш смак, просто вийміть, нехай ковзає на тарілці (працює, як правило, без проблем взагалі) і накрийте ... та вуаля: Ідеальний Омлет - нижче ідеальний, вище ідеальний - просто ідеальний 3000.
