Рослинна бомба - вибух смаку
Хоча це порівняно багато Schnibbelarbeit, але воно того варте ...
Що вам потрібно для цього:
- багато різних видів овочів (кабачки, помідор, паприка, гриби, кукурудза ... або все, що ви думаєте)
- часник
- оливкова олія
- зелень (свіжа, заморожена або сушена, також за бажанням, але рекомендується: базилік, орегано, розмарин ...)
- сир (теж за бажанням, дуже смачний: овечий сир)
- Якщо вам подобається, ви можете також вживати м'ясні інгредієнти: варену шинку, смажену смужку курячих або свинячих котлет, бекон ...
- сіль
- Перець
Потім:
- алюмінієва фольга
- Піч або гриль
Перш за все, потрібно нарізати всі овочі (кубиками або скибочками) - чим менше, тим коротший час варіння. Потім відірвіть від рулону великий шматок алюмінієвої фольги (приблизно 40-50 см). Потім приходять шматочки овочів, сир і, можливо, м’ясо. Важливо: краще спочатку взяти щось менше, адже алюмінієва фольга повинна бути герметично закрита!
Поверх овоче-сирної гори ви покладіть сіль, перець, зелень і дрібно нарізаний (скибочками або шматочками) часник. Нарешті, зверху на дуже гарний шматок оливкової олії. Тоді вам доведеться обмотати всю річ лише алюмінієвою фольгою, щоб ніякого отвору там не було. Рекомендується сформувати «сумку» або «човен».
Тоді вся справа протягом приблизно 15-20 хвилин при температурі близько 200 ° C у духовці!
Порада 1: Часто два шари алюмінієвої фольги краще, тому що вона швидко руйнується і тоді у вас є сік у духовці.
Порада 2: На смак (Pell) картопля!
