Капуста цвітної капусти з м'ясною ковбасою
час
Загальний час підготовки: 1 год.
Запікання цвітної капусти для 4 голодних людей:
Інгредієнти та приготування
- Розділіть цвітну капусту на квіточки і варіть близько 15 хвилин в підсоленій воді, процідіть цвітну капусту і наберіть воду для приготування їжі.
- Нарізати 8 очищених куртками куртки і покласти разом з цвітною капустою в змащену змащену деко.
- Насипте 300 г (1/2 кільця) на м'ясо, нарізане тонкими смужками.
- Зробіть соус «Бешамель» з 1/4 л води для цвітної капусти та 1/4 л молока або вершків і трьох натертих столових ложок білого соусу. Приправити сіллю / миттєвим бульйоном і мускатним горіхом (закип’ятити воду для приготування цвітної капусти та молоко / вершки і зв’язати сполучною соусом або крохмалем / борошном).
- Вилити соус бешамель на запіканку і посипати 100 г тертого сиру.
- Випікайте при температурі 180 ° C близько 20 хвилин, поки сир не стане світло-коричневим.
