Дуже простий рецепт салату з картоплі
для картопляний салат Існує незліченна кількість рецептів. Мені подобається це робити без особливих зусиль. Тому що рецепт? Відчуваєш себе? є, я не можу робити дуже точні кількості. Кожен, хто вже зробив К., часто знає, скільки там належить.
Для початківців я спробую список інгредієнтів:
- приблизно 1 кг картоплі (найкраще киплячої),
- 2 цибулини
- 2 корнішони, частина огірка
- Майонез, сіль, перець
- Яйця варені на замовлення
Відваріть картоплю як варену картоплю. Дайте охолонути, очистіть від шкірки і наріжте кубиками.
Порада до речі: картопляний салат переносить багато солі. Коли я нарізаю картоплю невеликими шматочками, я завжди кладу в миску три-чотири нарізані кубики картоплі, а потім прямо солю. Знову те саме і завжди. Так сіль добре розподіляється.
Цибулю ріжемо дуже дрібно, як і корнішони, чим дрібніше, тим краще! Віддай все картоплі. Приправити перцем і додати майонез за смаком. Невеликий постріл огіркової води. Все добре перемішайте. За бажанням додайте одне-два зварених яйця і салат готовий!
