Анісове печиво за рецептом Uromas
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 14 хв.
Загальний час підготовки: 34 хв.
Уромасове печиво анісу. Ці печива вже спекла моя прабабуся, яка родом з землі Бергішів. Як відомо, ви цінуєте гарну їжу.
інгредієнти
- 250 г найтоншого цукру
- 3 маленьких яйця
- 250 г борошна
- 2 столові ложки цільного зерна рису
підготовка
Потрібно дотримуватися інструкцій - розмішувати вручну. Спочатку я не повірив і перемішав його блендером. Печиво не отримало типової «шапки».
- Змішайте цукор і яйця вручну протягом 20 хвилин! Додати борошно і зерна асаї і перемішати.
- З цієї маси на 1 євро велике печиво розпорошується на змащений змащений борошном аркуш трубопровідним мішком. Дає 3 аркуші.
- Важливо: Дайте висохнути протягом ночі в теплому приміщенні.
- Наступного ранку протягом 14 хвилин при температурі 135 ° більше висохнути, ніж випічка.
- Відразу після цього обережно відкрутіть його від тарілки ножем.
