Banana саго і кокосовий суп
Простий в приготуванні азіатський десерт:
Інгредієнти (для 2-3 чол.):
450 мл кокосового молока (1 банка)
3-4 ст.л. цукру (або меду)
1 щіпка солі
1/2 чашки кави Perlsago (або Tapioca)
1 банан, нарізаний шматочками
підготовка:
Налийте кокосове молоко і саго / тапіоку в каструлю і тушкуйте на повільному вогні, помішуючи близько 10 хвилин, поки саго / тапіока не стане м’якою. Протушкуйте банан ненадовго. Нарешті, підсолодити цукром або медом за смаком і додати дрібку солі.
Десерт їдять теплим.
