Капустяні булочки з духовки
Для тих, хто не хоче загортати і смажити ... супер легко і смачно!
Рецепт приблизно 10 рулет
Покладіть 1 капусту догори дном в окріп і поступово очистіть листя капусти, виріжте плодоніжку і відкладіть.
1 кг змішаної руби: зробити тісто з фаршу (я завжди беру Кнор фікс для м'ясного хліба)
Покладіть на менший аркуш чогось солодкого, покладіть на нього порцію рушника і згорніть все. Покладіть більший аркуш, загорніть і покладіть швом вниз на змащений не змащений деко. Продовжуйте до тих пір, поки тісто не затребується.
Рулети обсмажте в розігрітій до 200 градусів духовці.
Через 45 хвилин налийте 3/4-літрову ТЕПЛО і знову поставте в духовку на 45 хвилин. Якщо булочки капусти занадто темні, просто накрийте алюмінієвою фольгою.
Всього через 1 1/2 години вийміть булочки з духовки і зробіть соус з бульйону. Для більш сильного смаку додайте кубик м'ясного запасу, тушкуйте і приправте сіллю і перцем!
