Пиво Може Курча
Це чудовий рецепт шашлику зі Штатів!
інгредієнти
- 1 сира курка
- Куряча спеція для натирання
- 1 банка темного пива 0,5 л (наприклад, міцне пиво)
- 1 смажена сковорода
підготовка
Промийте курку під чистою водою, натріть оливковою олією, після чого викладіть на неї курку спеції. Відкрийте банку пива, гарненько потягніть, а потім покладіть курку з сопою спочатку на банку, щоб вона «сиділа» вертикально на ній. Покладіть ціле на сковороду і вимкніть у духовці.
Дайте варити протягом години близько 175 ° C. Пиво, яке випаровується в духовці, залишає куряче м’ясо соковитим і надає йому додатковий смак! Звичайно, ви можете зробити це все влітку на грилі (найкраще гриль з м'ячем, який ви завжди можете закрити.)
