Чорне Пиво Хліб
500 г борошна
1 фл. (Köstritzer) Чорне пиво 0,5л
1 пакет харчової соди
1 Тл. Сіль
1 щіпка цукру
Що ще добре вписується, наприклад: смажена цибуля, подрібнені овочі, шматочки салямі або шинки, зелень тощо.
Все добре вимісити. Змастіть форму коробкою, попередньо розігрійте духовку до 250 ° C. Обережно вилийте тісто у форму. Випікайте при 250 ° С протягом 50 хв.
Цей хліб дуже ситний - найкраще смакує, коли він свіжий. з Хакпетером, травою кварком, сиром, гусячим жиром тощо.
