Чорний лісовий вишневий десерт на печиво
час
Час підготовки: 50 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Період відпочинку: 12 годин
Загальний час підготовки: 13 год.
Келих вишні, який сміявся з мене в коморі, оживляв мене на вишневому десерті «Чорний ліс» на бісквіті, і родина була дуже задоволена не лише зовнішнім виглядом, але, звичайно, смаком цього смачного фруктового десерту.
Я зробив це з водою Black Forest Kirsch, оскільки їли її лише дорослі. Якщо діти належать до родини, можна, звичайно, просто опустити кирш або замінити його фруктовим соком за смаком.
З алкоголем або без нього, я впевнений, що цей десерт сподобається і вам.
інгредієнти
- 1 велика баночка тіні з соком
- 250 мл вершків (збитих)
- 250 мл крем для прикраси (битий)
- 6 листів желатину
- 1 бісквіт (я взяв готовий торт)
- Чорний ліс Кіршвассер
- шоколадні пластівці
підготовка
Кроки 1-3
Спочатку желатин замочують у холодній воді.
Тепер вишню потрібно нагріти соком в горщику і тримати теплим. Желатин вичавлюють і перемішують під теплими вишнями, поки він добре не розчиниться. Деякі вишні стримані для прикраси.
Близько половини вишень зараз заповнені соком у подачі страв - я їх порахував і взяв 6 штук на страву - і додав сік. Посуд охолоджують до застигання в холодильнику. Залишилися вишні тепер також слід зберігати в прохолоді, поки вони не почнуть гелевувати.
Кроки 4-5
Тим часом вершки збивають, а потім перемішують під охолодженими вишнями, що залишилися.
Як тільки фрукти в сервірувальних мисках стануть твердими, тепер можна викладати вершкові вишні на желе вишні та продовжувати тушкувати, бажано на ніч.
Кроки 6-7
На наступний день маленькі ґрунти вирізаються з основи для пирога ще однією склянкою для подачі, а потім їх замочують у чорному лісовому кірші.
Для приготування десерту краї тепер відшаровують ножем, а раковини слід ненадовго потримати в гарячій воді, щоб желе розчинилося зі склянки. Тепер порції кладуть на губчасті підлоги.
Крок 8
І останнє, але не менш важливе, це прикраса. Гарний туфловий крем зверху і вишня, потім шоколад, натертий на тертці. Також навколо бісквіта маленькі вершкові завитки завершують апетитний вигляд.
Нехай цей смачний фруктовий десерт смачно смакує!
Звичайно, залишки дна торта не викидають, а сушать і подають наступну Кюльшранкторку, змішану з вершковим маслом, як смачну грунт.
