Коричневий торт гамбургер
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 35 хв.
Ці печиво для мене - з дитинства до Адвенту та Різдва. Вони найкраще смакують на скибочці тонкого хліба з маслом.
А ось рецепт:
інгредієнти
- 500 г коричневого цукру
- 500 г сиропу з темного пирога
- 500 г вершкового масла або маргарину
- 1500 г борошна
- 1 ст.л. какао-порошку
- 1 пакетик пряників (є 8 маленьких пакетиків!)
- 15 г трав'янистої солі
- 10 г поташу, розчиненого в невеликій кількості води
підготовка
- Змішайте цукор, сироп і масло в каструлі, обережно помішуючи, поки цукор не розчиниться.
- У охолоджену масу потім замісити борошно, какао та спеції.
- Сформуйте добре замішане тісто в рулетики і дайте йому відпочити хоча б добу.
- Потім шматочки товщиною приблизно 0,5 см відрізають рулетики і кладуть на деко для випічки. Не надто щільно, тому що печиво часто розщеплюється під час випічки.
- Я печу печиво близько 12 - 15 хвилин при 160 ° (гаряче повітря)
Сподіваюся, вам сподобаються ці коричневі торти, як і ми!
